10 рецептов Курдов

Курд - традиционный английский заварной крем. Употребляется как самостоятельный десерт, так и дополнение к разным кулинарным шедеврам.
Мы отыскали 10 рецептов курда для Ваших десертов!

 1. Лимонный курд -

- Ингредиенты:

Цедра - 1 лимон,
Лимонный сок - 115 гр.,
Сахар - 75 гр.,
Сливочное масло - 60 гр.,
Желтки - 4 шт.

- Как приготовить:

✔ Ванильный масляный бисквит для 3D тортов и капкейков!

Плотный, влажный и довольно гибкий, прекрасно подходит для вырезания 3D тортов из бисквита благодаря тому, что при разрезах в любых направлениях позволяет сделать довольно гладкий срез с мелкой бархатистой крошкой. Так же хорошо подходит для тортов сложной архитектуры, где важно такое свойство бисквита, как удержание формы. 

А ещё из него получаются чудесные капкейки! 

- Ингредиенты на 12-15 порций: 

Мятно-клубничные пирожные.

Лёгкий, воздушный, очень летний десерт. Не слишком калорийный - поэтому смело ешьте на здоровье! 

- Ингредиенты:

Для брауни:
3 желтка,
2 белка,
50 гр. сахара,
40 гр. сливочного масла (растопленного),
60 гр. шоколада,
30 гр. картофельного крахмала + 5 гр. разрыхлителя. 

Шоколадный торт с муссом из белого шоколада и вишнёвой начинкой.

Поддержать ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK

Подписаны 2 друга

Подписчики112 010

.

Ирина

.

Олеся

.

Ольга

.

Валентина

.

Анастасия

.

Ульяна

Ссылки4

Сайт для опытных кондитеров!

торты.сайт

Торты на заказ. Мировые шедевры.

Лепка-Мастика-VK

Стена

ПОИСК по рецептам или ингредиентам

Фотоальбомы294

19

МК - Бумажный корнетик своими руками.

32

МК - Розы

Видеозаписи477

Бабулька разыграла деда. Трюк с водой, монеткой и бутылкой. / группа в ВК "ТО..

1:10

Бабулька разыграла деда. Трюк с водой, монеткой и бутылкой. / группа в ВК "ТО..

How to Make Buttercream Ribbon Roses | The Bearfoot Baker

1:44

How to Make Buttercream Ribbon Roses | The Bearfoot Baker

Обсуждения15

ТОВАРЫ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ с Aliexpress

27 мар в 19:08

55 комментариев

ВОПРОС - ОТВЕТ / обмен опытом /

сегодня в 10:47

526 комментариев

ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ

вчера в 15:07

27 комментариев

Контакты1

Алёна Петрова

Только по рекламе (сразу присылайте пост на одобрение)

жирные сливки не закипели. В противном случае, слишком горячие сливки могут испортить желатин и сжечь белый шоколад. 

- Ингредиенты:

Для коржей:
1 ½ ст. муки,
¾ ст. сахара,
½ ст. какао-порошка, 

Торт-мусс с белоснежной ванильной начинкой.

Сегодня я приготовлю очень шоколадный торт-мусс с белоснежной ванильной начинкой. 

- Ингредиенты:

Основа: 
12 шт. печенья Oreo, 
30 гр. сливочного масла. 

Крем Патисьер: 
200 мл. молока, 
2 желтка, 
4 ст.л. сахара, 
1 ст.л. картофельного крахмала, 
6 гр. желатина + 50 мл. молока. 

Клубнично-банановый йогуртовый торт.

- Ингредиенты: 

Бисквит: 
6 больших яиц - отдельно желток и белок,
230 гр. пшеничной муки,
180 гр. сахара,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. ванильного экстракта. 

Корзиночки с белковым кремом

- Ингредиенты:

Тесто:
мука 160 гр.,
сливочное масло 60 гр.,
сахар 40 гр.,
разрыхлитель 1/4 ч.л.,
щепотка соли,
яйца 1 шт.